Le déshydrateur infrarouge est un appareil dont le concept est assez innovant et révolutionnaire et je vous propose ici un comparatif pour déterminer le meilleur.
Il émet des rayons infrarouges, comparables aux rayons émis par le soleil, ce qui permet d’obtenir un résultat de déshydratation parfaitement homogène sur l’ensemble des 5 plateaux.
Vous aurez alors l’impression que vos fruits et vos légumes ont séchés naturellement au soleil, de quoi faire frémir vos petites papilles !
Mon préféré
Mon modèle préféré est le Déshydrateur Infrarouge Yden D5 (vous pouvez découvrir le test complet ici).
Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est que cet appareil possède deux modes différents, un mode standard, comparable à celui des déshydrateurs traditionnels, et un mode infrarouge. Vous pourrez ainsi comparer les deux modes, et déterminer celui que vous préférez.
C’est un produit assez haut de gamme et qui fonctionne vraiment à merveille. Si votre budget vous le permet, je vous le conseille.
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Les avantages et inconvénients du déshydrateur infrarouge
Les déshydrateurs infrarouges proposent différents avantages par rapport à leurs concurrents électriques, notamment un fonctionnement différent.
Avantages
Le système de séchage par infrarouge est très innovant et permet de reproduire le séchage naturel qui est normalement accompli par le soleil.
Tout le monde n’a pas la chance de vivre dans une région ensoleillée ou d’avoir une terrasse exposée sud, c’est pourquoi la méthode infrarouge est excellente.
Elle permet de mieux conserver les nutriments et le goûts des aliments que vous allez sécher.
Si vous êtes un amateur de viandes, ou de poissons séchés, sachez que le déshydrateur infrarouge est idéal, c’est de loin le meilleur appareil pour faire sécher ce genre d’aliments.
Inconvénients
L’inconvénient majeur c’est que cette technologie est assez chère pour l’instant car elle est nouvelle. Il y a donc peu de marques et peu de modèles sur ce créneau.
Mais si votre budget vous le permet, c’est une excellente alternative aux modèles électriques.
Les critères pour choisir
Les critères de choix se rapprochent de ceux des autres déshydrateurs, à savoir la puissance, la consommation et la contenance.
La puissance
La puissance est un élément important, voire même le plus important ! Car plus un appareil est puissant, plus il est efficace.
Une puissance de 500 watts permet d’obtenir des résultats parfaitement homogènes et sans la moindre trace d’humidité résiduelle, pour tous types d’aliments (même les viandes et les poissons).
La puissance permet aussi de réduire le temps de séchage et donc de faire plusieurs tournées de séchage en peu de temps.
La consommation
La consommation est liée à la puissance de l’appareil, plus l’appareil est puissant plus il a tendance à consommer d’électricité.
Voici une formule qui pourra vous aider à déterminer la consommation de votre déshydrateur :
Coût (en €) = Prix du kWh (en €) x Puissance du déshydrateur (en kWh) x Temps d’utilisation (en h)
La contenance
La contenance varie selon les modèles et peut aller de 4 à 11 plateaux.
Une contenance de 5 plateaux vous permettra un usage familial agréable mais aussi de faire des quantités assez importantes d’aliments séchés, en prévision de l’hiver.
Pour les grosses quantités, il est quand même préférable de vous orienter vers le comparatif du meilleur déshydrateur professionnel.
Commentaires & avis des utilisateurs du meilleur déshydrateur infrarouge
Voici des commentaires intéressants d’utilisateurs. Ils vous aideront à déterminer le meilleur déshumidificateur infrarouge.
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Conclusion
Il n’y a actuellement pas beaucoup de modèles disponibles, c’est donc assez rapide de choisir le meilleur déshydrateur infrarouge.
Celui que je vous recommande vous permettra d’avoir des résultats irréprochables, le design est réussi, il est facile d’utilisation et il convient tout à fait pour les viandes et poisson séchés.
Tableau comparatif des meilleurs déshydrateurs infrarouge
- Déshydrateur YDEN CI IR D5
- Deux modes de séchage pour plus de performance Le déshydrateur YDEN CI IR D5 offre une haute performance en terme de déshydratation. Il'combine deux systèmes de séchage pour vous offrir une performance maximale. Le mode solaire utilise un système infrarouge et permet de sécher vos aliments comme le
- feraient les rayons d'un soleil. Cette fonction permet à vos aliments de conserver une haute teneur en vitamine d'ainsi que d'autres vitamines et minéraux. Le mode ventilation de votre déshydrateur est quant à lui, utilisé lorsque vos aliments doivent être séchés avec un contrôle précis de la chaleu
- r et de l'air. Cette fonction est parfaite pour de belles réalisations de pâtes à crackers et cuirs de fruits et légumes. Le contrôle des températures peut ainsi être réajusté en fonction de vos besoins tout au long du p
- rocessus de déshydratation. Un ustensile polyvalent dans la cuisine Grâce au déshydrateur YDEN, offrez vous des tomates séchées comme si elle étaient restées au soleil, des abricots et autres recettes riches en goût et aux textures délicates. Les rayons infrarouges pénètrent vos aliments pour sécher vos aliments de l'extérieur vers l'intérieur offrant ainsi une excellente préservation des textures
- ✔ POURQUOI VOUS AVEZ BESOIN D'UN DÉSHYDRATANT ALIMENTAIRE: Avec ce déshydrateur alimentaire, vous pouvez économiser de l'énergie sur une variété d'aliments, tels que la viande sèche, les champignons, les herbes, les fruits, le thé aux fleurs, le poisson et les crevettes en douceur tout en préservant le goût et les nutriments.
- ✔ PANNEAU DE FONCTIONNEMENT INTELLIGENT À DEL: Panneau intelligent, contrôle tactile. Contrôle intelligent du micro-ordinateur, sensible et pratique. Contrôle de température de 30 à 90 ° C, séchez les bons aliments à la bonne température. La température peut être ajustée tous les 5 ° C.
- ✔ MINUTERIE NUMÉRIQUE 24 H: Avec la minuterie 24 heures, vous pouvez facilement régler le déshydrateur en acier inoxydable à l'heure souhaitée sans vous soucier du processus de déshydratation. Dès que le temps de séchage sélectionné est terminé, le sèche-linge s'éteint automatiquement pour que vous puissiez vous consacrer à d'autres tâches.
- ✔ SYSTÈME ET TECHNOLOGIE SUPÉRIEURS: Le ventilateur et l'élément chauffant montés en bas fournissent un flux d'air constant pour un séchage optimal sans rotation.Les thermostats réglables et les recettes de haute qualité garantissent que les aliments sont déshydratés à une température et une netteté optimales.
- ✔ EFFICACE ET ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ET SÉCURITÉ: Le système surround à air chaud en forme de U à 360 ° C est adopté, et le chauffage de haut en bas ne peut être manqué dans aucun coin, ce qui améliore considérablement l'efficacité de séchage de l'air. Équipé d'un système de protection de sécurité, d'une dissipation thermique rapide, d'une puissance élevée et d'une distribution de température équilibrée!
- ❤ POURQUOI FAUT-IL DES AGENTS DESHYDRATEURS ALIMENTAIRES: Cet agent déshydratant des aliments vous permet d'économiser de l'énergie, comme de la viande séchée, des champignons, des herbes, des fruits ou du poisson, tout en maintenant le goût et la nutrition.
- ❤ PANNEAU DE COMMANDE INTELLIGENT: La minuterie est réglée sur 0 à 24 heures et le temps de séchage peut être ajusté toutes les 30 minutes.Le thermostat numérique réglable s'étend de 35 à 90 ° C, permettant à différents aliments de sécher à la bonne température.La température peut être ajusté tous les 5 ° C.
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- ❤ FOURNISSEZ LE MEILLEUR DÉSHYDRATANT ALIMENTAIRE POUR VOTRE FAMILLE: Le déshydrateur alimentaire n'est pas seulement utilisé pour les fruits déshydratés, les légumes, le bœuf séché et le chevreuil, mais aussi pour que les animaux sèchent leur viande de haute dureté préférée. comme les déshydrateurs alimentaires ordinaires.
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- 【Matériau Acier Inoxydable】Le déshydrateur est en acier inoxydable de qualité alimentaire, même les 6 plateaux. De plus, toutes les pièces amovibles vont au lave-vaisselle et sont très faciles à nettoyer
- 【Accessoires Inclus】Lorsque vous achetez COSORI déshydrateur, vous pouvez obtenir gratuitement 6 accessoires sans BPA, 3 x tamis à mailles et 3 x bases de rouleaux de fruits. Avec la base de rouleaux de fruits, vous pouvez faire des rouleaux de fruits à partir de fruits frais, congelés ou en conserve. Ces accessoires peuvent répondre à vos différents besoins alimentaires
- 【 Facile à Utiliser】Utilisez le panneau de commande numérique pour régler la minuterie par incréments de 30 minutes jusqu'à 48 heures. Préparez de grandes quantités d'aliments séchés à des températures précises entre 35 et 75 ° C
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